Aslında sevdiğinizle birlikte geçirdiğiniz tüm günler çok özel… Ancak 14 Şubat’ı bu birlikteliği taçlandıran, sürprizlerle yaşanan bir gün haline getirmek ve onun yüzündeki o mutluluk dolu gülümsemeyi görmek istiyorsunuz. O halde size o özel güne hazırlayabileceğiniz özel bir yemek tarifi verelim. O güzel günü muhteşem tatlar katarak unutulmaz hale getirin.
FIRINDA BONFİLE
- 4 parça bonfile
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
4 parça bonfileyi yayvan bir tepsiye yanyana dizin. Kabukları soyulmuş domates, biber, soğan ve sarmısağı üzerlerine salça, tereyağ, tuz ve biber ekleyerek püre haline gelene kadar robottan geçirin. Üzerine yarım su bardağı su ekleyerek tekrar karıştırın. Hazırlamış olduğunuz bu lezzetli sosu bonfilelerin üzerine dökün. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 150 derece fırında en az 2.5 saat pişirin.
Bonfilenizin yanına hazırlayacağınız pilav, salata, özel içecekler ve sonrasında sunacağınız lezzetli tatlı ile siz de sevgililer gününde tüm maharetinizi sergileyebilirsiniz.
